もやし屋の息子・沢木惣右衛門直保は「菌」が目に見える体質の持ち主。幼馴染にして造り酒屋の息子・結城蛍と一緒に農業大学に入学するため東京にやってくる。だが大学での生活は、2人の想像よりずっと波乱に満ちたものだった。周りには直保の祖父と知り合いという発酵食品命の老教授・樹慶蔵に、ボンデージファッションに身を包む院生・長谷川遥など、個性あふれる面々が勢揃い。農大を舞台に描かれる、おそらく世界初の菌アニメ!

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